芹菜腐竹的家常做法

材料

芹菜，水發腐竹，蔥花，辣椒（選用）

做法

1、芹菜去葉洗淨，斜刀切成小段，水發腐竹切成小條，蔥花辣椒段切好

2、起鍋熱油，爆香蔥花辣椒，加入芹菜炒斷生，加入腐竹，1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽雞精，放點十三香，炒勻出鍋就可以啦。