血臊子怎麼做才好吃
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主料:
麵條(生)適量
輔料:
鴨血適量
香腸適量
蝦適量
蒜薹少許
魚丸適量
九層塔少許
火鍋底料適量
做法:
步驟1.鴨血一盒備用
步驟2.火鍋底料一小塊
步驟3.面按人口食用量準備
步驟4.準備下入面裡用的各種丸子和蝦
步驟5.先燒開水,把鴨血放進鍋裡煮五分鐘,這樣方便取出鴨血
步驟6.取出的鴨血切塊備用
步驟7.荊芥淘洗乾淨備用
步驟8.雞湯一人份加入一小塊火鍋底料開始燒開
步驟9.水開後把面下入,再下入大蝦和丸子
步驟10.面煮到快熟的時候,下入鴨血
步驟11.麵條熟後下入蒜薹粒
步驟12.關火後下入荊芥。因為荊芥易熟。用勺子在鍋內攪動一下,讓各種食材混合,利用餘溫燙熟荊芥,裝碗食用
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