燒螃蟹清洗方法

用鹽水浸泡：

等螃蟹吐出的水不再混濁時，就可以開始刷洗了，這是需要膽量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右兩側，並把蟹殼朝著上面。實踐證明這種抓法是最安全的，絕對不會被夾到。

1、鹽水浸泡沖洗。用來煮的螃蟹可以放到清水當中加入適量的食用鹽，浸泡3小時左右。在浸泡的過程當中，螃蟹自然就會吐出一些不乾淨的東西，浸泡完成之後，放到清水下面洗乾淨。

2、用刷子刷洗。螃蟹蟹腳部分比較髒，有泥土的話，可以一邊沖洗的時候一邊用刷子用力刷洗，刷子對於泥土或者海藻一類的物質清洗效果顯著。