國中生吃30萬辣度的辣椒行嗎

吃30萬辣度辣椒不行。成年人都吃不了。

標示辣度使用的單位是史高維爾單位（Scoville Units）。辣椒會辣，是因為其中含有辣椒素（capsaicin）早在1912年，藥師Wilbur Scoville就發明了測量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀釋到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味需要愈多的糖水稀釋的辣椒，代表它辣得愈夠勁，測量辣度基本單位即以此命名。

辣度級別與 Scoville Heat Units(SHU) 換算表

辣度級別 Scoville Heat Units(SHU)

一級 0 – 500

二級 500 - 1000

三級 1000 - 1500

四級 1500 - 2500

五級 2500 - 5000

六級 5000 - 15000

七級15000 - 30000

八級 30000 - 50000

九級 50000 - 100000

十級 > 100000

一般火鍋的辣度在二級和三級之間。你覺得火鍋辣不辣如果覺得還行，那麼你根本就吃不了30萬辣度。因為這種辣度哪怕是成年人都能胃出血，甚至有生命危險