蓮子粉最好吃的做法

1、溫開水沖泡

最直接的食用方式就是直接用溫開水沖泡。攪拌均勻即可直接食用。

2、煮粥

可以就著紅棗、枸杞等養生食材一起，熬煮成養生粥進行食用。營養美味又健康。

3、煲湯

煲煮排骨湯的時候加一點蓮子粉勾芡也特別好。可以讓湯更濃稠。

4、製作麵食

在製作餃子、饅頭、包子的時候可以加入一些蓮子粉，混在麵粉中。

5、和豆漿混合食用

混合在熱豆漿裡一起食用，可以讓豆漿更濃稠、更營養。

1、蓮子粉面餅。

蓮子粉面餅的做法：茯苓粉50克，山藥粉50克，蓮子粉50克，芡實粉50克，麵粉300克，白糖適量，蜂蜜適量，將諸粉混合均勻，加入白糖和蜂蜜，加水適量做成麵餅，放烤箱中烘熟食用。

2、大棗蓮子粥。

大棗蓮子粥的做法：蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥。