炒麵筋銀耳的做法

多吃銀耳補鋅，這是我給兒子測微量元素後才知道，因為兒子缺鋅，所以我就經常做木耳給兒子吃，後來老公也聽說多吃木耳好，從此以後我們家人都愛上了，基本一週會做幾次，當然每次配菜是不一樣的。

主料 2種

麵筋100g

銀耳200g

輔料 1種

蒜頭適量

調料 4種

油適量鹽適量蠔油適量雞精適量

烹飪步驟 6步

步驟1

銀耳提前浸泡好，麵筋切塊。

步驟2

鍋里加少許油，煸炒五花肉。

步驟3

接著炒麵筋。

步驟4

然後放銀耳翻炒。

步驟5

最後加調味和少許水翻炒入味即可。

步驟6

最後成品。