紫光園牛舌餅裡面是什麼餡兒

牛舌餅，是一種有名的北京傳統小吃，因形如牛舌而得名。筋道的餅皮包上鮮香的餡料，酥脆可口，餡足味美，吃一口就很難停下來，真的是怎麼吃都不膩。自己在家做很，牛舌餅裡面的餡兒 牛舌餅裡面的餡料主要是中筋麵粉(炒熟)，黑、白芝麻仁(炒熟)，白糖，精鹽，花椒麵，雞蛋清。牛舌餅的製作 牛舌餅因形如牛舌而得名。