三全牛肉餡餅熱量

熱量208大卡

做法

步驟1

把面放盆裡，把水籠頭開啟，一邊攪拌一邊轉盆，將所有的乾粉都拌成絮狀。

步驟 2

拌成沒有面疙瘩和乾粉的這個狀態繼續用筷子攪面五分鐘左右，這是個力氣活兒，我中間休息了好幾次。

步驟 3

醒二十分鐘後，面可以用筷子挑出來就說明醒到位了。

步驟 4

用刀分成若干劑子，用手攤開面皮，放入餡，按包包子的方法包好，放鍋裡按平，一個面兩分鐘，翻兩次就可以了。