牛眼肉的醃製方法和做法
配料:醬油1000克,辣椒醬700克,白糖500克,牛肉粉200克,料酒15克,胡椒粉150克,味精100克,清水4000克,大蒜150克,生薑200克,洋蔥500克,梨500克,香油50克,熟芝麻50克
製法:取一不鍋倒入清水,調入醬油、辣椒醬、白糖、牛肉粉、料酒和胡椒粉、味精,上小火,不停地攪拌至白糖溶化且辣椒醬和大醬充分混勻後,離火晾冷,再加入用大蒜、生薑、洋蔥、梨攪打成的茸,最後放入香油和熟芝麻攪勻,即成醃汁。)注意:醃汁中的湯醬油不宜放得過多,否則烤出來後色澤會過深過黑掌握好大醬、辣椒醬、白糖的用量,若過少則製出醃汁的醬香味不足,若過多則烤製出的原料太膩口。
1、首先把牛眼肉用溫水洗乾淨,洗乾淨以後把牛眼肉放入鍋中,同時加料酒,蔥姜煮開。
2、煮開以後,鍋中放入牛眼肉,依次加鹽,糖,醬油調味,再加滿水,慢燉一小時左右。煮爛
3、最後取出鍋中牛眼肉切片,放炒鍋裡,加少許水、鹽、糖調味,輕輕晃動炒鍋使肉不要沾鍋,燒開後裝盤即可。
-
饅頭一般蒸多久才可以出鍋
10-20分鐘不等。饅頭是一種非常受歡迎的麵食,蒸饅頭的時間與饅頭的大小有一定的關係,如果饅頭的個頭比較大的話,受熱比較慢,所需的時間也會長一些,一般用蒸鍋蒸的話,需要20分鐘左右才能蒸熟而若是饅頭比較小,直徑約3-4公分的話,一般開鍋之後蒸10分鐘左右即可,具體可以通...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有為心而碎的石頭卻有為石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裡你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆痴痴的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...
-
京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...