籽月糖醋排骨怎麼做

用料：

醋一大勺、排骨1000克、鹽一點、八角三個個、料酒一大勺、醬油一大勺、黃冰糖50克、姜幾片、蔥兩根、蒜幾瓣、味精或者雞精一小勺

做法與步驟：

步驟 1.取冰糖油鍋熬糖色

步驟 2.冰糖融化起泡就熬好

步驟 3.蔥薑蒜大料排骨下鍋炒

步驟 4.炒制過程加醬油料酒醋鹽等

步驟 5.加水沒過排骨

步驟 6.大火燒開改文火慢燉

步驟 7.大約一個小時後大火收湯汁至濃稠，撒上蔥花出鍋