豆苗和豌豆尖的區別
種植和收穫的方式不同
豆苗是跟綠豆芽一樣是把種植浸泡後置於容器中,定期澆水,發芽發出來的,豌豆尖是地栽種植後採摘的。發出來的豆芽偏嫩,但產量少,無病蟲害,可收穫的次數少。豌豆尖露天種植,可以收穫的時間長,可能有蟲吃過葉子,品相不那麼完美,葉片也更大,產量也更高
豌豆芽和豌豆尖都有很高的營養價值,口感也都很好
豆苗和豌豆尖的區別
這個豆苗一般都種在漏水的塑料盤裡,因為澆水才方便,長到五六寸長就可以把嫩苗割來吃。豆苗只能收穫一次。豌豆尖不一樣,種在土地裡,長到可掐來吃了,掐了又開始長嫩芽出來,種一次要掐很多次豌豆尖。這就是區別。種豆苗只能割一次,成本比較高,用的豌豆比較多。還是種在地裡比較划算。不缺肥長得又粗又壯還比較嫩。又好吃。有豌豆的清香味,澆湯比較好。
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