通心粉簡單好吃的煮法
用料
通心粉 適量克
鹽 適量
西紅柿 1個
白蘑菇 兩個
雞肉 少許克
蔥 少許
雞粉 少許
羅勒風番茄醬 少許
做法步驟
步驟 1
通心粉提前泡軟,煮起來快,要是不泡軟,會煮到你懷疑人生。我一般隔夜泡,次日早上做。雞肉我用的雞胸肉,切好,提前一晚用新奧爾良雞粉醃一下。
步驟 2
把蔥,蘑菇切好備用。番茄切粒。
步驟 3
把泡軟的通心粉開水煮,煮至熟透。
步驟 4
油鍋放油,把醃好的雞肉翻炒至金黃,把番茄、蘑菇加進去翻炒,再加點番茄醬一起炒均勻,放鹽,雞粉翻炒一下,加水。我一般加一大勺水,煮成湯。
步驟 5
把煮熟的通心粉倒入上一步的湯汁裡,煮兩三分鐘入味,加點蔥花芫荽點綴即可
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