豆腐炒西紅柿最正宗的做法
1/8 先將老豆腐切成塊。
2/8 西紅柿洗淨,切成十字,在滾水裡燙一下去皮,再切成塊。
3/8 鍋中放適量油燒熱,放入豆腐煎到四面金黃色,盛出。
4/8 原鍋,再放入適量油燒熱,蔥花爆香。
5/8 放入西紅柿翻炒出紅色湯汁。
6/8 接著放入煎好的豆腐一起翻炒。
7/8 放入適量鹽調味。
8/8 再放入雞精,翻炒三十秒即可出鍋
1· 1.老豆腐一塊切片
2· 2.西紅柿一個洗乾淨切好!
3· 3.切成塊
4· 4.起鍋燒油
5· 5.把豆腐塊放入煎制兩面金黃!
6· 6.撈出豆腐
7· 7.鍋中油多,放入西紅柿炒出湯汁
8· 8.可以少加點水炒!然後放入白糖少量!
9· 9.把豆腐放入翻炒,放入鹽
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