米糕太稀了加麵粉影響口感嗎

影響

蒸米糕太稀了其實並沒有很好的解決方法，如果加入一些乾粉的話，雖然可以防止麵糊太溪，但是影響口感，用高筋麵粉，加入發酵水和麵，發糕鬆軟的話，可以適當的加一點泡打粉。

太稀了直接放在鍋裡面蒸，雖說做出來有些不好看，但是口感會更加的好。