。，黃瓜的家常做法

首先將黃瓜切成斜刀，菱形塊兒然後再切成菱形片兒。

鍋底放油，放入雞蛋，雞蛋炒熟以後，盛出備用，然後鍋底放少量的油，放入蔥花，放入黃瓜片，煸炒一會兒，然後放入炒好的雞蛋放入13香、味精、精鹽等調，一道美味的木須瓜片兒的做好了。

也可以鍋底放入豆油。然後放上肉絲進行煸炒，肉變色以後，放入黃瓜片兒，放入各種調料，煸炒一會兒，將瓜片兒炒倒以後，就可以出鍋嘍，這樣做出的黃瓜味道也是非常鮮美，非常好吃的。

黃瓜的家常做法

家常炒黃瓜這樣做清香脆爽，營養美味，做法如下:

主料

黃瓜2根

輔料

蒜2瓣

鹽適量

醬油適量

1、 黃瓜切片，蒜切沫。

2、 炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。

3、 翻炒幾下後放鹽，醬油，翻炒均勻。

4、 放蒜末翻炒均勻出鍋。黃瓜不能炒太軟。