雲南醬的做法
心理2.18W
雲南風味醬的做法,喜歡的可以收藏哦。
用料:豬肉末500克,白糖一勺半,老乾媽兩勺,豆瓣醬小半碗,菜籽油兩大碗。
做法:
1、鍋中放油,燒熱。
2、下肉末,中小火炒15分鐘。
3、取一個碗,將肉盛出來。
4、鍋中放油,燒熱,放白糖,炒出沫。
5、中火,下醬炒出紅油。
6、倒入肉末,大火翻炒,至上色。
7、放入老乾媽翻炒,換小火悶5分鐘,在鍋中放涼。
8、裝入容器悶一夜,味道就進去了。
標籤:雲南
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