馬鮫魚的肉爛爛的能吃嗎
心理1.51W
可以
不是壞了
馬鮫魚肉一捏就碎不是變質,因為冷凍溫度太低,把魚肉纖維凍散了,而裡面的水分凝結變硬,外力一捏就會弄斷魚肉纖維。
馬鮫魚,體長而側扁,呈紡錘形,一般體長為25~50釐米、體重300~1000克,最大個體長2.28米,重168斤以上。尾柄細,每側有3個隆起脊,以中央脊長而且最高、頭長大於體高、口大,稍傾斜,牙尖利而大
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