炒米粉用什麼油豬油還是花生油

炒米粉無論你用豬油還是花生油都是很好吃的，都是可以炒的。用豬油的話就要先把豬油放到鍋裡面，等它融化溫度到一定程度了，再放我們的米粉進行炒。

如果用我們的花生油的話，就一樣也要把花生油放到鍋裡面，等油燒有溫度了，再把我們的米粉放進去炒。

炒米粉不用放油，大米或是江米粉都可以。鍋燒熱然後改小火，下入米粉小火慢炒，待米粉微微發黃就熟了。可以做米粉肉，粉蒸肉，米粉蒸魚片，這只是一種吃法。用大米熬點稀飯，蒸大米飯，龍鳳炒飯，揚州炒飯，三鮮炒飯，炒蠔油雞米飯，檽米珍珠丸子，蒸年糕，蒸切糕，涼果等。

想要美味就用豬油!

!想要健康當然就要用植物油來做羅^^建議用花生油，就算不用豬油，只要你炒米粉配料配的好，還是很好吃的