羅馬生菜為什麼生菜要用檸檬泡

羅馬生菜一旦缺水就容易變軟，少許檸檬就可以使生菜葉的口感變得生動起來。這方法就是將生菜葉放在檸檬水中浸泡一會兒之後，再放入冷藏室冷藏1小時左右，生菜會變得更脆哦。