蒸馬齒莧做法大全

1，馬齒莧|斤用水洗乾淨，控幹水份，用刀切成3釐米長的段。2，放入盆中，加食用油一勺攪拌均勻。3，分多次加入麵粉6兩，攪拌均勻。4，涼水上鍋，大火䒱10分鐘，出鍋，放涼抖散。加入鹽，蒜泥，辣椒油，雞精調製，蒸馬齒莧就做好了。