棗花饃的花樣做法簡單

食材：麵粉（500克），酵母（5克），紅棗（適量）

做法

步驟1: 按500克麵粉，放入5克酵母的量，用溫水合成麵糰，蓋上蓋發酵。

步驟2: 紅棗洗淨去核切成條。

步驟3: 當面團發酵到原麵糰一倍大時，麵糰就發酵好了，揉出面團中氣泡，將麵糰揪出一樣大小的劑子。

步驟4: 揉成饃胚，在饃胚頂部放入一條紅棗，周圍均勻放入四條紅棗，紅棗饃胚就做好了。

步驟5: 蒸鍋中加入涼水，放入饃，中火燒開。

步驟6: 蒸25分鐘左右，棗花饃頭就做好了。

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