牛奶怎麼做奶油不用吉利丁片

牛奶想要做奶油，不用吉利丁片，我們自己要買一塊食用的黃油，把牛奶和食用黃油加溫，以後慢慢的溶解，再冷凝起來就變成了奶油了

材料：全脂牛奶250克、棉花糖100克

做法：

1、首先在全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化，冷卻後放入冰箱冷藏十分鐘。

2、接著將牛奶取出用，奶油打蛋器打發

3、然後放入冰箱冷藏，再反覆操作四次

4、攪拌至尖鉤狀，最後自制奶油就做成了