海帶結湯做法

1、食材：海帶結200g、雞蛋3個、油少量、澱粉適量、蔥少量、鹽少量。

2、幹海帶放入水中浸泡變漲，蔥切成蔥花備用。

3、鍋內倒油，油熱後，放入蔥花和海帶，炒出香味。

4、把炒好的海帶倒入電鍋中，加入水，加熱。

5、在碗中打3個雞蛋，用筷子攪拌。

6、電鍋中的水沸騰以後，把蛋液倒入鍋中，攪拌均勻。

7、在鍋內撒入澱粉，放入適量的鹽，攪拌均勻。

8、水開後換小火，熬製10分鐘即可出鍋。

主料:

海帶結250g

輔料:

油適量

鹽適量

肉絲適量

白菜適量

製作步驟:

1、洗淨海帶結。

2、已炒好的白菜和肉絲。

3、先將海帶放入油鍋中。

4、再放入熟的白菜和肉絲。

5、放入適量水，煮至3分鐘，即可出鍋。