火鍋丸子的家常做法簡單又好吃
主料
豬瘦肉400克
雞蛋清1個
水澱粉80克
輔料
芝麻香油10克
胡椒粉5克
蔥10克
姜10克
鹽5克
火鍋丸子的做法步驟
1、豬瘦肉,切去筋膜。
2、然後切片。
3、用料理機打把蔥姜,加入少量水打成蔥薑汁備用,把肉片、適量蔥薑汁、水澱粉、鹽、胡椒粉、香油、雞蛋清放入料理機,攪拌成肉泥。
4、一個手擠丸子,一個手拿勺子,把丸子放水裡煮熟。
5、完全冷卻,冷凍在冰箱裡,吃火鍋的時候拿出來就好了。
用料:火鍋丸子300克、青椒 2個、大蒜子適量、鹽 適量、生抽 1勺
火鍋丸子家常做法:
1、青椒切開,斜切片 。大蒜子拍碎。
2、火鍋丸子切片。
3、開中火,鍋裡放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒進去炒一下
4、接著就可以倒入切好的火鍋丸子片一起翻炒!
5、然後加入少量醬油,放點鹽,調味,就可以出鍋了!
1準備材料,先把瘦肉洗淨剁成肉未放入盆中,加入50克清水,連續用手攪拌,打上勁後,備用。
2再淮備一個小盆,放入備好的幹澱粉,加入少許清水,把澱粉用筷子拌幾下,不要太溼,能輕微的結成塊就可以了。
3拌好的澱粉倒入肉餡盆中,加入食鹽3克,料酒3克,胡椒粉2克,雞精1克,花椒粉1克,然後用手拌勻摔打上勁。
4起鍋燒水,等水燒開後改成小火,用手抓起打好的肉泥,再用虎口擠出圓形的丸子,用勺子挖入鍋中,一個一個把丸子下入鍋內,避免丸子粘連。
5等所有的丸子都下完以後,再改成大火,把水再次燒開,等肉丸完全煮熟以後,丸子就會自動浮起來,用漏勺撈出,放入涼水中泡一下,撈出控幹水分。
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...
-
卡姿萊特棕床墊怎麼樣
卡姿萊特棕床墊不錯,卡姿萊特軟床的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟床墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟床墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟床墊的情況下卡姿萊特軟床墊就是你很好的挑選。...
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...