火鍋丸子家常做法
炒雞好吃火鍋丸子的用料火鍋底料 1小塊姜 5片蔥 若干蒜 6瓣鹽 適量金針菇 1大把油麥菜 1大把木耳 15朵自制涼皮 3張火鍋丸子 1斤
炒雞好吃火鍋丸子的做法步驟
步驟 1
準備喜歡的青菜
步驟 2
我把青菜和金針菇綽了下水的
步驟 3
泡發木耳
步驟 4
火鍋丸子煮9成熟
步驟 5
蔥薑蒜切好備用 我沒有準備辣椒和花椒大料,我家的火鍋底料很給力,放一點點味道就很好
蔥薑蒜切好備用 我沒有準備辣椒和花椒大料,我家的火鍋底料很給力,放一點點味道就很好
步驟 6
最喜歡的冰糖
步驟 7
熱鍋涼油放冰糖
步驟 8
冰糖快化開時放火鍋底料,和冰糖一起放也可以,我覺得我等冰糖化開放的感覺有點想糊嘞
步驟 9
然後放入各種備好的熟材料,翻炒幾下放鹽,再翻炒 嘗一嘗味道,覺得ok就可以出鍋咯
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