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炸鍋子餅家常做法

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炸鍋子餅家常做法

原料:鍋餅、食用油。

做法步驟:

第1步、超市買的做好的鍋餅,我們這邊叫(壯饃)。就是比餅和饃都硬,但是聞起來透著一股麵食的香味。

第2步、鍋餅切方塊,熱鍋放油,待油溫升熱至七八成熱時放餅,餅炸變色,變金黃色,出鍋。

第3步、咬一口外面酥脆裡面稍微有些軟。可以說外酥內軟

標籤:家常 鍋子