青椒炒土豆先放哪一個

我做青椒炒土豆的時候是先放的土豆。具體做法是這樣的，第一：土豆削皮切成2釐米左右的土豆丁，青椒也切成差不多大小的小塊備用。

第二，鍋裡倒多點油，燒熱，倒入土豆丁，把土豆丁炸至炸至外表金黃酥脆。

第三，倒入切好的青椒一起進去翻炒， 青椒快熟之後放入自己喜歡的佐料，撒上蔥花就可以出鍋了。這樣一盤外表金黃好吃的青椒土豆就做好了。

青椒炒土豆先放哪一個

青椒炒土豆絲也可以先放青椒，前提是土豆絲是炒過水的，如果沒有這一步的操作那還是建議先炒土豆絲。

青椒炒土豆絲的家常做法 

1、準備材料：土豆300克，青椒200克，幹辣椒，白醋，雞精，鹽各適量。

2、土豆切絲後，在水裡浸一會兒。

3、鍋中倒油，燒熱後加入幹辣椒用小火煸出香味後，將幹辣椒撈出。

4、加入切好的土豆絲少許地翻炒。

5、加入一點白醋，繼續翻炒。

6、放青椒，加適量的鹽，翻炒後加雞精出鍋。

青椒炒土豆雖然是一道普普通通的菜式，但它的營養價值很高哦。我們一起來看看青椒炒土豆絲有什麼營養價值吧!