刨魚的做法大全家常

食材準備：鮑魚適量，蔥薑蒜，紅椒，料酒，白醋，蒸魚豉油。

做法：

第一步：將鮑魚表面的粘液用刷子刷洗乾淨

第二步：然後將鮑魚肉取出，清洗乾淨，鮑魚肉上打上花刀待用

第三步：殼洗淨，肉放回殼中，淋上料酒，白醋，蔥薑蒜和紅椒切末

第四步：鮑魚上放入蔥薑末，淋上豉油，放入水開的蒸鍋中蒸8分鐘

第五步：出鍋後撒些蔥花和紅椒末，鍋中燒熱油淋在上面即可。