芹菜煎餅正宗做法

主料:

芹菜杆適量

輔料:

雞蛋適量，牛奶適量，鹽適量，白胡椒適量，低筋麵粉適量

烹飪步驟 

1· 芹菜杆切碎末，打兩個雞蛋，50ml牛奶，鹽、白胡椒適量。

2· 加低筋麵粉，攪拌成稀麵糊。

3· 油溫熱，麵糊倒入鍋中，攤成薄餅。

4· 兩面煎黃後，出鍋用紙吸油。

5· 切片，裝盤。