煎餅屋的煎餅菜做法大全

食材：煎餅適量火腿適量胡蘿蔔適量蔥花適量白菜葉適量粉絲適量

鹽適量青蘿蔔適量五香粉適量蠔油適量油適量

具體步驟：1. 火腿、胡蘿蔔、蔥花、白菜葉、白菜葉、粉絲。切碎放入盆裡。

2、 加入調料拌勻，鹽、五香粉、蠔油、油。（調料根據自家口味，喜歡辣的還可以加入辣椒油。）

3、 包入餡料。

4、 兩邊折到中間。

5、 上面的煎餅蓋下來。

6、 依次做好。

7、 平底鍋加油小火慢煎，蓋上鍋蓋把餡料悶熟。

8、 一面焦黃，翻面煎另一面。

9、 外皮焦黃酥脆。