上海紅豆粥做法

所需食材：紅豆兩把，大米半碗，山藥1根，紅棗5顆，糖少許。

第一步：將紅豆、大米和紅棗淘洗乾淨備用，山藥去皮斜切成段備用。

第二步：電飯鍋中倒入少量清水，加入紅豆，煮20分鐘至紅豆差不多開花，將紅豆沙盛出備用。

第三步：鍋中倒入適量清水，將淘洗乾淨的大米倒入煮15分鐘左右。

第四步：大米煮出米油後將煮好的紅豆沙、山藥、紅棗加入，攪拌均勻再煮10分鐘。

第五步：山藥紅豆粥煮好後，在電飯鍋中燜五分鐘再開蓋，最後加入適量糖攪拌均勻，一碗美味香甜的山藥紅豆粥就做好了。