海蟹粥的做法

螃蟹3只

啤酒一瓶 胡椒粉適量

鹽適量 薑片適量

香菜適量 食用油適量

蔥段適量

海鮮蟹粥的做法步驟

1、 首先將蟹洗乾淨，放在一個較深的盆裡倒入一瓶啤酒泡一會，普通的啤酒就好，泡半小時左右，可以讓蟹吃起來很甜。

2、 泡好後將螃蟹撈出切半備用。

3、 準備蔥段、香菜、薑片。

4、 米下鍋，放多一點水煮稀飯那麼多就好了，再倒入適量的油，放薑片。

5、 飯快煮好了，放入蝦蟹。

6、 要是覺得電飯鍋太慢，可以像我一樣把粥倒入炒菜鍋用大火煮一會。加入胡椒粉、鹽、雞精調味。

7、 蟹煮熟後放入蔥段和香菜就可以吃了