油渣木耳湯的做法

食材用料

豬油渣250克，幹木耳20克，油50克，鹽3克，生抽5克，幹辣椒5克，冰糖10克

做法步驟：

1/3

豬板油煉油取其油渣，木耳泡發好多次清洗乾淨待用。

2/3

油渣倒入鐵鍋中炒幾分鐘淋入生抽白胡椒粉加適量的清水和冰糖煮開，然後倒入木耳燜。

3/3

豬油渣與木耳燜至一定時間放入幹辣椒煮入味，待鐵鍋中的水煮開就好了。