大葉木耳菜燒湯的做法

材料：木耳菜、瘦肉、油適量、鹽適量、生粉適量。

做法：

1、瘦肉洗淨切成片，加食鹽和油拌勻，加生粉拌勻備用。

2、木耳菜摘段洗淨濾水備用，炒鍋內倒內足量的清水燒開，加適量食鹽和食油。

3、將木耳菜倒入鍋中，倒入瘦肉，不要翻動，待瘦肉變色後再煮2分鐘即可。

木耳菜去梗，洗淨瀝水備用

步驟 2

切段或絲

步驟 3

鍋中熱油，放蔥姜，入木耳菜翻炒

步驟 4

加水待水沸

步驟 5

加雞蛋

步驟 6

加鹽出鍋