海鮮菇煮豆腐的做法

主料：毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄醬1個

調料：水適量、食鹽適量、花生油適量、胡椒粉適量、香油適量

做法：

步驟1豆腐切塊，西紅柿切片。

步驟2海鮮菇大的改成小段。

步驟3鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。

步驟4炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。

步驟5加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉（我一般燉十分鐘左右)。

步驟6當感覺豆腐燉得關不多時，加入西紅柿。

步驟7大火再次燒開，至西紅柿變軟，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。