公蟹裡面白色膏狀能吃嗎

公螃蟹裡面的白色的膏一般可以吃，並不會對身體健康造成影響

蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些型別，如歪尾族的種類約有4700種。其分佈見於所有海洋、河流及陸地。蟹的尾部與其他十足目（如蝦、龍蝦、螯蝦）不同，捲曲於胸部下方，背甲通常寬闊。第一對胸足特化為螯足。通常以步行或爬行的方式移動。 

美公螃蟹中的白色透明物質，其實是公螃蟹的蟹膏，要是雄性的副性腺及其分泌物，因為公螃蟹成熟之後，其副性腺會很發達，這時候會佔據絕大部分，其中含有大量的蛋白質、脂肪等成分物質，口感鮮嫩，營養價值以及食用價值是很高的，可以進行食用，並不會對人體的健康造成威脅。

公蟹裡面白色膏可以吃的。這個膏就是到公蟹長肥了才有的，是雄性蟹的精華，是滿滿的膠原蛋白，如果你不吃這個膏，那麼就白吃公蟹了。