寬粉吃起來有股鐵鏽的味道

那應該就是質量問題，一般寬粉，粉條等大多都是用紅薯澱粉做成的，今年來也有人用土豆，綠豆等做。但它的口味都不可以能是鐵鏽味兒，所以如果出現了異味兒那就是發黴或者變質了，也可能是假冒偽劣產品最好還是不要吃了以免吃還身體就不好了。