花蜆煮水瓜做法

食材清單：

絲瓜 一個 、 花蜆子 半斤

烹飪步驟：

步驟1

先把絲瓜切成片

步驟2

花蜆子泡下…不然會牙嗔…

步驟3

燒一鍋開水，然後把花蜆子放進去，在放絲瓜…不要煮太久…放鹽少許就可以…開鍋3分鐘就可以盛出來了…

步驟4

放少許香蔥就可以出鍋啦…香氣撲鼻的~

食材用料

花蜆 500g 、 水瓜 800g

做法步驟：

步驟1/6

材料洗淨備用

步驟2/6

水瓜去皮，切滾刀塊，薑切片。

步驟3/6

熱鍋放油爆香薑片，下水瓜翻炒一下。

步驟4/6

水瓜翻炒的有點變色變軟了，下入花蜆

步驟5/6

蓋鍋蓋燜兩三分鐘，花蜆全部都開口了，下鹽，少許白糖調味起鍋

步驟6/6

上桌了！