西安哪能吃到蒜泥油潑羊肉

蒜泥油潑羊肉，最早由寧夏的回族吃法傳入西安，經改良後成為更適合大眾口味的西安回坊經典小吃。現在只有到城牆邊的東西順城巷中才能吃到正宗的。