油潑蒜泥最正宗的做法

用料

菠菜800克、大蒜六瓣

油、鹽、生抽、醋

做法

1、菠菜洗淨開水焯一下。

取出控掉水分切段。

2、大蒜剝去皮加適量鹽入蒜臼搗成蒜泥。

3、把蒜泥盛入碗中，加適量鹽和生抽、醋拌勻。

4、把蒜泥盛入碗中，加適量鹽和生抽、醋拌勻。

5、把蒜泥倒入菠菜上面。

6、開火，燒適量油，熱後潑在菠菜上面。拌勻即可。

7、盛盤上桌。

油潑蒜泥最正宗的做法

用料

辣椒粉 若干 鹽 少許

蒜泥 3顆蔥 少許l

孜然顆粒(可無) 少量

做法步驟

步驟 1

把辣椒粉、鹽和孜然顆粒混合在一起，面煮熟了撈起

步驟 2

把所有的佐料放在麵條上

步驟 3

把油燒熱，然後淋在麵條上 這時聽到滋滋滋的響…

步驟 4

享受美味吧