羅非魚切花刀做法

原料：羅非魚 (3條)，鹽 適量，白酒 適量，醬油 適量

方法/步驟：

1、魚用水沖洗，然後切幾刀，這樣魚更容易幹。

2、魚乾後，再用溫水，然後用鹽、白酒和醬油醃製。醃大約一兩個小時。可以帶著繩子去晒太陽。

3、魚身切花刀。畢竟，羅非魚的肉比較厚。晒三天太陽，第四天就可以吃乾魚