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清蒸豆腐包是怎麼做的

心理1.38W
清蒸豆腐包是怎麼做的

1、冬瓜豆腐包子的用料:豆腐一塊、豬肉適量、麵皮若干、冬瓜適量、食鹽適量、五香粉適量、醬油適量、蔥末適量。

2、首先需要把冬瓜清洗乾淨後,切成丁,再把蔥切成末。倒油攪拌均勻,為了鎖住水分。

3、再把豆腐捏成泥備用。

4、之後把肉,冬瓜,豆腐泥,蔥都放一個盆裡,在加入十三香,甜麵醬,適量鹽,攪拌均勻。

5、再把事先準備好的麵皮開始包包子。

6、包好後涼水蒸,蒸15-20分鐘直到鍋裡冒熱氣,再悶3-4分鐘,開鍋,冬瓜豆腐包子就做好了。

標籤:清蒸 豆腐