炸南瓜疙瘩的家常做法大全

主料

南瓜1000g，糯米粉若干，麵粉少量，油2000g

輔料

白砂糖適量，紅糖3顆

1、 買新鮮南瓜，長南瓜最好選兩頭的，比較細膩，少經。切塊

2、 南瓜一般開火後蒸個20分鐘就熟透了，主要看切塊的大小。

3、 剝下來的南瓜泥

4、 搗碎的南瓜泥，備用。用筷子攪拌均勻就可以

5、 加湯圓粉，加了點麵粉

6、 再加點麵粉去

7、 待用，再炒個紅糖糖稀

8、 燒油，準備好麵包糠，下油鍋