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四季豆土豆炒牛肉的做法

心理2.2W
四季豆土豆炒牛肉的做法

把牛肉用澱粉和蛋清醃製,半小時左右,把土豆切成比絲,稍微粗一點的條,土豆和四季豆用開水焯一下,鍋中放油油熱後放入牛肉翻炒,翻炒至八成熟,放入焯好的四季豆和土豆,放入味極鮮蠔油,翻炒即可