什錦湯煲怎麼做

1、鍋中放水加入料酒，把豬脊骨和雞腿焯水。

2、黃豆提前泡發。

3、冬瓜 山藥去皮切成塊，玉米斬成小塊。

4、把焯好水的豬骨 雞腿 和黃豆放入湯鍋中燒開撇去血末。

5、加入蔥姜燒開轉小火煲至1小時。

6、放入切好的冬瓜塊，山藥 玉米，繼續煲至30分鐘。

7、加入枸杞，稍煮片刻。時間不宜過長。