靚麗時尚館300克蛋糕粉的配方
心理1.31W
300克蛋糕粉的做法: 將500克本品和4克幹酵母，300毫升冷水(15-20攝氏度)，15克黃油以及8克食鹽倒入麵包機，選擇製作時間2-4小時只見適當的程式進行製作.
手工製作方法: 將500克本品與11克乾酵母，300毫升水以及8克食鹽混合並揉成光滑的軟麵糰，(手工大概需要20分鐘，揉麵機大概10分鐘)，蓋上一層保鮮膜發酵40分鐘，按揉麵團後放在碗中靜至10分鐘，將麵糰分成50克左右大小的麵包坯放入抹油的烤盤中，蓋上保險膜靜置40分鐘繼續發酵，用一點溼水溼潤麵包坯表面(用噴壺噴點水)烤爐預熱到220攝氏度，將麵包坯烤制20-25分鐘即可.
標籤：蛋糕
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