無糖無油炸苦蕎片做法

準備材料：蕎麥片100g、菜籽油適量製作步驟：

1、準備生蕎麥片

2、油多放點，先將油燒熱

3、然後下苦蕎片，家庭炒鍋一次四五片即可，多了忙不過來會糊，油燒熱些關火，放入蕎麥片待完全膨脹馬上用漏勺撈出即可

4、撈出來後稍微放涼一些會更酥脆

5、也可以在上面撒一些辣椒粉或者孜然粉

主料：苦蕎片、糯米

配料：植物油、糖

步驟：

1、先將糯米煮熟。

2、在將煮好後將糯米放在布袋裡擠壓，直到糯米稀黏。

3、然後將苦蕎汁倒入裡面，適當即可。

4、然後放糖，然後繼續攪拌糯米。

5、等攪拌均勻後，在用手把它捏成小塊。

6、起鍋燒油，等油熱了放油鍋裡炸熟即可。

做法其實超級簡單，就像做餃子皮一樣，烤箱200度預熱10分鐘，和麵，團成團，擀圓，像餃子皮一樣薄就行

步驟 2

放入預熱好的烤箱上下火200度20分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，烤10分鐘的時候觀察一下，烤脆就可以啦

步驟 3

好吃好吃，薄薄脆脆，蘸番茄醬沙拉醬義大利麵醬都可以