白白的一坨一坨的叫啥海鮮

是乾貝，其因味道鮮美被列作海八珍之一，素有海鮮極品的美譽。而今雖超市裡隨處都能買到，但大的乾貝依然昂貴，尤以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃。