馬鈴薯炒肉的家常做法

原料：豬肉、土豆、蔥、鹽、醬油。

做法步驟：

第1步、材料備好

第2步、土豆切小塊

第3步、肉切好加鹽，醬油，生粉醃住，蔥切段

第4步、下豬油，蔥白爆香，入豬肉滑炒變色撈出

第5步、下土豆翻炒，太乾鍋可以先加入少量水，放鹽，醬油炒均勻，加入沒過土豆一半的水蓋蓋煮至土豆熟

第6步、入豬肉翻炒均勻後撒上蔥段翻兩下即可

第7步、出鍋