禾糯和糯米區別

1、形態區別

糯米和禾糯的米粒形態也是有區別的，糯米的米粒看起來要稍微大一些，直接咬的話，會發現它的米粒比較軟，而禾糯的米粒細長，它的硬度很高，將兩者對比起來看的話，就能發現區別。

2、質地區別

糯米和的禾糯質地也有區別，將它們煮熟之後，會發現糯米的黏性很大，吃起來十分的軟糯，但是卻沒有什麼味道，而禾糯煮出來的飯顆粒分明，口感會稍微硬一些，它的色香味俱全，吃起來十分的香滑。

首先糯米分為兩種，一種是禾糯米，一種是谷糯米。禾糯是一個玉米品種，糯玉米品種。糯米是谷糯米。這兩種都屬糯米，但品種不一樣。